Гречка с курицей в духовке простой рецепт

Гречка с курицей в духовке — минимум усилий и максимум удовольствия!

Томатный соус — 2 ст. Гречка с курицей в духовке — рецепт Куриные ножки помойте под холодной водой. Обсушите от лишней влаги.

Курица с гречкой, запеченная в духовке

Срежьте мясо с кости. Полученное куриное филе нарежьте на еще более мелкие кусочки. Лук с морковью очистите от кожуры. Лук измельчите мелко ножом. Морковку следует натереть на мелкой или средней терке. Промойте в двух водах. Воду с крупы слейте. Миску с гречкой поставьте в сторону. Теперь необходимо обжарить курицу.

Гречка с курицей

Куриное мясо выложите на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Через 5 минут добавьте к нему лук и морковь. Обжариваем овощи еще 5-7 минут.

Гречневую крупу переложите в огнеупорную форму для запекания. Добавьте жареные кусочки курицы с морковью. Чтобы гречка с курицей в духовке получилась ароматной, добавьте соль и специи и лавровый лист и кетчуп. Специи можно подобрать по своему вкусу и усмотрению. В том случае, если гречка с курицей будет готовиться для детей, то количество специй, соответственно, как и кетчупа должно быть минимальным.

Гречку с мясом залейте водой и перемешайте. Уровень жидкости должен быть выше гречневой крупы примерно на 2 см. В процессе тушения гречневая крупа разбухнет и впитает в себя всю жидкость. Отправьте гречку в духовку, нагретую до 180С на 25-30 минут.

Напомню, что время приблизительное и будет зависеть от особенностей вашей духовки.

Гречка с курицей в духовке

Держите ее до того момента, пока он не разбухнет и не станет мягкой. Курица с гречкой в духовке, рецепт с фото которой мы рассмотрели, является универсальным гарниром, к которому подходит большое количество салатов. Так, в дополнение к ней вы можете приготовить как грибной, так и рыбный или овощной салат. Гречка с курицей в духовке. Фото Вашему вниманию предлагаю еще несколько рецептов гречки с курицей в духовке.

Первым рассмотрим рецепт гречки с запеченными куриными бедрышками под сырной корочкой.