Рецепт салата с крабовым мясом и ананасом

Салат с ананасами и крабовым мясом

Крабовый салат с ананасом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить крабовый салат с ананасом. Пн, 21 апр 2014 Крабовый салат с ананасом - общие принципы приготовления Крабовый салат с ананасом привлекает насыщенным интересным вкусом, а также простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Блюдо отлично украсит праздничный стол, можно также разнообразить этим ярким салатом и обычный обед. Из названия салата следует, что главными компонентами блюда являются ананас и крабовое мясо.

Благодаря низкой калорийности ингредиентов, крабовый салат с ананасом легко усваивается организмом и не наносит вреда фигуре. Для приготовления можно использовать как свежий ананас, так и консервированный продукт. Второй вариант больше подходит для домашней кулинарии, так как не всегда предоставляется возможность быстро найти свежий ананас. В меню ресторанов можно встретить оба варианта крабового салата с ананасом, однако шеф-повара отдают предпочтение продукту, не подвергшемуся консервации.

Касается данная особенность и второго компонента — крабового мяса. С этим продуктом дела обстоят гораздо серьезнее. Связанно это с тем, что на российском рынке довольно трудно найти настоящее крабовое мясо.

Данный продукт дорого стоит, а чтобы его приобрести, нужно делать специальный заказ поставщикам. Поэтому рецепт крабового салата с ананасом подразумевает использование имитации крабового мяса.

Можно также приобрести консервированное крабовое мясо, которое продается в некоторых супермаркетах. В основе приготовления крабового салата с ананасом, да и любого другого салата, лежит главный принцип — использование связующего ингредиенты компонента.

Салат с ананасами консервированными и крабовыми палочками

Для этих целей можно использовать различные соусы и заправки, как собственного приготовления, так и промышленного производства. Если времени особо нет, подойдет обычный майонез желательно пониженной жирности.

В другом случае прекрасным вариантом станет собственноручно приготовленный соус. Все зависит от фантазии и знаний в области вкусовой совместимости продуктов. Ананас и крабовое мясо отлично сочетаются между собой, а соус с добавлением лимонного сока и свежей зелени только усилит вкусовые качества и сделает салат более пикантным и ароматным.

Крабовый салат с ананасом - подготовка продуктов и посуды Перед приготовлением крабового салата с ананасом следует тщательно подготовить все необходимые ингредиенты и посуду. Лучше всего складывать нарезанные продукты в глубокую миску или салатницу в такой посуде будет удобнее перемешивать салат с заправкой. Если для заправки будет использоваться соус домашнего приготовления, нужно также подготовить для него отдельную миску. Консервированные ананасы бывают двух видов: Во втором случае достаточно слить из банки воду, откинуть продукт на дуршлаг и дать остаткам воды стечь.

Крабовый салат с ананасом «Легкость»

После этого ананасы можно использовать для непосредственного приготовления. То же самое нужно проделать и с фруктами в форме колец, только в дальнейшем потребуется их нарезать.

Что касается крабового мяса, то кроме размораживания упаковки крабовых палочек ничего больше делать не потребуется. Консервированное крабовое мясо не нужно никак предварительно обрабатывать и подготавливать. В случае использования свежего крабового мясо, его необходимо предварительно отварить и остудить. Рецепты крабового салата с ананасом: Крабовый салат с ананасом Яркий сочный салат из консервированных ананасов и крабового мяса с лимонным соусом.

Блюдо отлично подойдет тем, кто сидит на диете, а также может стать интересным дополнением к праздничному столу. Свежее мясо краба отваривается в чуть подсоленной воде.

Салат из ананасов, крабовых палочек и креветок

Для этого продукт нужно положить в кипящую воду и варить около трех минут после повторного закипания. После этого мясо нужно извлечь из кастрюли, остудить и нарезать в виде небольших кубиков. Ананасы нужно откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Салат с ананасами и крабовыми палочками

Консервированные фрукты соединяются с нарезанным крабовым мясом, после чего салат заправляется лимонным соусом. Крабовый салат с ананасом и яйцами Вкусный сытный салат, который подойдет как на каждый день, так и для особого случая.

Такое блюдо с удовольствием едят взрослые и дети. Консервированные ананасы следует извлечь из банки, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Пока стекает жидкость, нужно нарезать крабовое мясо соломкой или мелкими кубиками. Ананасы в виде колец следует также нарезать кубиками. Если фрукт законсервирован в виде кубиков, то нарезать его не нужно.

Яйца отвариваются вкрутую и измельчаются. Все ингредиенты соединяются и заправляются майонезом. Готовый крабовый салат с ананасом посыпается поджаренными кедровыми орешками. Крабовый салат с ананасом и яблоками Нежный сладковатый вкус салата не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.