Творожная шарлотка с яблоками и манкой рецепт

Творожная шарлотка с яблоками: классический рецепт и его вариации

В глубокую емкость выложить творог, яйца, сахар и очень хорошо взбить смесь миксером. Поочередно добавлять сгущенное молоко с какао, ванилин, разрыхлитель и муку, не переставая взбивать смесь.

Подготовленный противень смазать сливочным маслом и присыпать хлопьями, а затем выложить полученное тесто. Яблоки обработать, удалив кожуру и семечки, разделить ножом на тонкие дольки и выложить их прямо на тесто. Сливы также разделить на половинки и разложить вместе с яблоками. Рецепт для мультиварки Приготовление творожной шарлотки в мультиварке требует наличия следующих ингредиентов: Время приготовления — 80 минут.

Манник с яблоками, он же шарлотка с манкой

Калорийность — 176 ккал. Подготовленный творог требуется перетереть через сито мелкое, высыпать к нему полстакана сахарного песка и выложить мягкое масло сливочное. Яблоки очистить и нарезать на тонкие дольки.

Пирог Шарлотка с творогом

В отдельной емкости смешать яйца с остальной частью сахара и взбивать, применив миксер, до образования высокой пены. Просеять в смесь яиц пшеничную муку и перемешивать, используя миксер, выставленный на минимальную скорость. Мультиварочную чашу смазать мягким сливочным маслом и распределить в ней яблоки равномерным слоем. На этот слой вылить первую половину теста, снова сделать равномерный яблочный слой, после выложить творожную массу. В завершение вылить оставшуюся половину теста.

Вариант для тех, кто сидит на диете Для того чтобы приготовить низкокалорийный полезный десерт, потребуются: Время приготовления — 45 минут.

Манник с яблоками и творогом (Творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на манке)

Подробно о приготовлении диетического десерта: В емкость выложить творог и добавить к нему куриные яйца. Затем добавить сахар, перемешать и следом добавить пшеничную муку. Добавить в тесто лимонную цедру, разрыхлитель и пряные специи. Очистить яблоки и разделить на тонкие дольки. Форму, подходящую для выпекания, обработать подсолнечным маслом, немного присыпать пшеничной мукой и выложить подготовленное тесто.

Отправить противень в духовой шкаф на полчаса.

Шарлотка из творога и яблок с манкой

Подготовленный диетический десерт придется по вкусу не только взрослым, следящим за своим весом, но и детям, которые могут и не догадаться о присутствии творога в шарлотке. Полезные советы Для того чтобы придать любой шарлотке более изысканный вкус и аромат, необходимо добавлять специи.

Творожная шарлотка с яблоками для сытного завтрака

Здесь все зависит от предпочтений кулинара. Наиболее часто используются следующие варианты: Во время выпекания десерта ни в коем случае нельзя открывать дверцу духового шкафа.

Муку в тесте для шарлотки можно заменить картофельным крахмалом или манной крупой. Для получения нежнейшего и воздушного десерты белки необходимо взбивать отдельно с сахаром до тех пор, пока не образуется густая белая пена. В тесто вводить белковую смесь необходимо неторопливо, осторожно перемешивая. Перед тем как добавить творог в тесто, стоит предварительно его перетереть через сито. Это сделает десерт более цельным, однородным.

На видео рассказывается, как приготовить диетическую шарлотку: