Пирожки с луком и яйцом рецепт хлебопечка

Пирожки "Пышные" с луком и яйцом (мини-печь steba 23 eco)

Нарезаем небольшими кусочками маргарин и разбиваем яйца, все кладем в ковш. Следом добавляем соль и сахар.

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Потом наливаем воду, насыпаем муку и сверху осторожно дрожжи желательно чтобы они не попадали на жидкость. Вставляем ковш в хлебопечку и выбираем программу.

Печеные пирожки с луком и яйцом и рецепты сладких пирогов

И не забываем вытащить из холодильника яйцо на смазку, нам оно нужно комнатной температуры. Яйца рубим на небольшие кубики. Соединяем нарезанные ингредиенты, добавляем соль и аккуратными движениями перемешиваем, лук не должен смяться. Приступаем к лепке пирожков. Тесто можно брать непосредственно с ковша, а можно его выложить на рабочий стол, предварительно присыпав его мукой либо смазав маслом.

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Отщипываем небольшой кусочек теста, скатываем его в шар. Скалкой раскатываем в кружок. На середину выкладываем немного начинки. Скрепляем противоположные две стороны кружка и выкладываем швом вниз на подготовленный противень пергамент либо смазка маслом. Когда слеплены все пирожки, противень отставляем минут на 15, они должны подойти.

Печеные пирожки с луком и яйцом

И включаем духовку, поскольку ставить дрожжевое тесто нужно только в нагретую духовку 250 градусов. Вилкой сбиваем яйцо и смазываем им пирожки.

Отправляем в духовку примерно на 30 минут. Настоятельно не рекомендуется открывать дверцу в самом начале процесса выпекания, тесто может осесть. Когда пирожки подрумянятся до золотистого цвета, вынимаем противень. Это тесто прекрасно подходит и для других начинок.