Рецепт картошки запеченной с молоком и сыром

Картошка, запеченная с сыром в мультиварке

Чеснок - 2 зубчика Способ приготовления картофеля в мундире с сырной начинкой: Картофель хорошо помыть, кожуру не очищать.

Французский картофель в молоке

Отварить молодой картофель в течение получаса в подсоленной кипящей воде. Отвар слить, дать картофелю немного остыть.

Картофель, запеченный в молоке с сыром

У каждой картофелины срезать верхнюю часть, при помощи чайной ложки аккуратно вынуть мякоть, чтобы не повредить стенки картофеля. Полученную мякоть при помощи толкушки размять в пюре. Сыр натереть на крупную терку. Зеленый лук промыть и измельчить ножом. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить нарезанный лук в течение нескольких минут, добавить чеснок. Жарить все вместе еще 1 минуту. Добавить лук и чеснок в картофельное пюре, туда же добавить 80-90 гр.

Наполнить клубни картофеля полученной сырной начинкой. В форму для запекания переложить фаршированный картофель, посыпать оставшейся частью натертого сыра.

Картошка с сыром (рецепт)

Запекать в духовке в течение 10-15 минут. Температура запекания - 240-250 градусов. Картофельные бутерброды с сыром Дор блю Ингредиенты: Масло оливковое - 3 ст. Способ приготовления картофельных бутербродов с сыром Дор блю: Картофель очистить от кожуры, промыть в холодной воде, нарезать на кружочки толщиной около 1 см.

Сыр нарезать тонкими ломтиками. На каждый картофельный кружок уложить кусочек сыра, накрыть сыр вторым кружком картошки. Яйцо взбить в миске.

Запеченный картофель в молоке с сыром

Картофельные бутерброды обмакнуть в яйцо, обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях. На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить бутерброды с обеих сторон до румяного цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. Картофельные бутерброды подавать в теплом или холодном виде. Лучший шеф-повар Серго Гугуцидзе - лучшие рецепты.