Красная рыба с сыром в духовке рецепты

Как приготовить рыбу с сыром, рецепты запеченной с сыром рыбы

Запеченная красная рыба с овощами

Перец черный или душистый молотый — 1 чайная ложка; Масло растительное — 2 столовых ложки. Как приготовить горбушу с помидорами и сыром Почистить рыбу Отрезать у рыбы голову, плавники, очистить брюшко. Почистить от чешуи, отрезать хвост, обмыть. Разрезать рыбу на 3 или 4 части в зависимости от размера рыбы. Из каждого куска рыбы вынуть позвоночник и кости.

Конечно, можно проделать эту операцию и с целой рыбьей тушкой, но из кусочков вынимать кости удобнее на мой взгляд. Каждый кусок разрезать на 2 части. Всего получится 6 или 8 порционных кусочков, с которыми мы будем работать. Собрать блюдо Горбуша под шубой Подготовить форму для запекания или противень: И полить растительным маслом.

Кусочки рыбы слегка посолить и выложить в форму. Если кусочек рыбы — неровный по толщине, то тонкий край можно свернуть вдвое равномерно пропечется и будет красивым.

Выкладываем рыбу на противень. Тонкие концы надо подогнуть. Выложить на рыбу тонкие колечки помидора. Посыпать сыром крупная терка.

Лосось с сыром в духовке

Слой помидоров выкладывается на рыбу Красная рыбка под помидорами и сыром Последний штрих — немного майонеза поверх всего. Запечь горбушу с помидорами под сыром Поставить противень с рыбой в горячую духовку и запекать при температуре 200 градусов С, примерно, 30 минут.

Главные показатели готовности блюда — густой рыбный запах и чуть румяная сырная корочка на кусочках рыбы. Очень вкусная рыбка под сыром!!!

Красная рыба, запеченная с овощами под сыром