Рецепт салата с вареной курицей морковь сыр

Итак, куриные грудки отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды. Обязательно кладем лавровый лист и черный перцем горошком. Остывшее куриное мясо режем кусочками. Отвариваем вкрутую куриные яйца. Охлаждаем, чистим, трем яйца на мелкую терку. Сладкую сочную морковь чистим и тоже трем на самую мелкую терку.

Теперь сложим слоеный салат из курицы, моркови, яиц и сыра. Для этого возьмем цилиндрический сосуд желаемого диаметра. Можно приготовить один большой слоеный салат или же сделать несколько порционных слоеных салатов.

Дно и стенки сосуда выстилаем пищевой пленкой, так нам будет легче извлечь салат. На самое дно выкладываем слой тертой моркови. Ложкой плотно прижимаем морковку. Второй слой — тертое яйцо. Обязательно немного солим, обильно смазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем курицу. Ложкой плотно прижимаем мясо, чтобы не было пустых мест.

Участникам сайта:

Опять смазываем майонезом Берем большую тарелку. Накрываем тарелкой сосуд с салатом, затем все переворачиваем. В результате слоеный салат оказывается на тарелке слоем курицы снизу и слоем моркови сверху. Обмазываем салат майонезом и посыпаем потертым на мелкую терку сыром. Украшаем салат зеленью и зернами граната.

Салат с курицей и корейской морковью

Можно оставить салат без всяких украшений, воздушно-желтый он тоже смотрится весьма аппетитно. Вот и все, наш очень вкусный и полезный слоеный салат с курицей, сыром и свежей морковкой готов.

Слоеный салат с курицей, морковью и сыром

Желательно дать салату немного настояться в холодильнике, так он получится еще вкуснее. Также советую приготовить слоеный салатик из куриной печени.

Салат из курицы, свежей моркови и сыра

Эти блюда стоит попробовать.